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Ají amarillo o escabeche peruano
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Ajíes, morrones o pimientos
Ajíes peruanos amarillos y/o rojos, alargados, picantes de sabor intenso.
Ají rojo alargado, dulce, carnoso
Ají dulce francés sweet banana
Ají mochero peruano puede ir rojo o amarillo
Pimiento blocky amarillo (cuadrado)
Pimiento blocky naranja (cuadrado)
