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Hojas color rojo violáceas, de la familia de las Amarantáceas.
Hojas de mostaza, verdes. Sabor levemente picantes, hojas hendidas.
Nabo blanco de vertus (largo)
El colinabo es una raíz tuberosa, suave no picante con hojas insertadas en él. Hay blanco verdoso y púrpura.
Nabo Redondo blanco cuello violeta